日本が世界5大ウイスキーに入った衝撃的理由⇒最初は「自称」で勝手に「5大ウイスキー」と言ってたら常識に

1 : 2021/04/04(日) 09:38:37.29 ID:TvohBvKe0

日本が世界5大ウイスキーに入った衝撃的理由

(略)ところで、ジャパニーズウイスキーは世界の5大ウイスキーの1つと
されていますが、スコッチ、アイリッシュ、アメリカン、カナディアンに
比べると歴史が浅いのは明らかです。2001年のベスト・オブ・ザ・ベスト
でシングルカスク余市10年が総合1位を獲ってようやくジャパニーズウイ
スキーの存在を知り、「日本でもウイスキーがつくられているのか!」と
驚いた海外のウイスキー関係者も大勢いたはずです。

ではいったい、誰が、いつ、ジャパニーズウイスキーを「5大ウイスキーの
1つ」というようになったのでしょうか。
実はこれ、謎なのです。私がウイスキー関連の書籍をはじめて上梓したのは
1992年です(『スコッチ・モルト・ウィスキー』新潮社/共著)。この本で
私は「ジャパニーズウイスキーは5大ウイスキーの1つ」という表現を使って
います。
ただし、これは私の考案ではありませんから、おそらく、このとき参考にした
文献に「5大ウイスキー」という記述があったのでしょう。そう考えると、
1970年代から1980年代には、5大ウイスキーという呼称がすでに使われていた
と考えられます。
1960年代、サントリーやニッカウヰスキーはウイスキーを海外へ輸出して
いました。したがって、海外にもジャパニーズウイスキーを知る人はいた
のでしょう。だからといって、スコッチやアイリッシュの関係者たちが、
ジャパニーズウイスキーを自分たちのウイスキーに並ぶものと認識していた
とは到底思えません。
そう考えると、「世界の5大ウイスキーの1つ」というジャパニーズウイスキー
の肩書きは、当初は“自称”だった可能性が非常に高いのです。

しかしながら今、ジャパニーズウイスキーが世界5大ウイスキーの1つである
ことに疑念を呈す人はいないでしょう。ウイスキーファンならご存じでしょう
が、台湾にカバランという蒸留所があります。カバラン蒸留所は、2006年に
オープンした台湾初の蒸留所です。
2008年に初のシングルモルトをリリースするとその実力が高く評価され、
以来、世界の蒸留酒の品評会で多くの賞を受賞しています。そのカバラン
蒸留所が以前、「台湾のウイスキーを世界の6大ウイスキーとしたい」と
いっていました。
はじまりこそ“自称”だったかもしれませんが、ジャパニーズウイスキーが
5大ウイスキーの1つであることは、ウイスキー業界ではもはや常識となって
いるのです。
https://toyokeizai.net/articles/-/419858

3 : 2021/04/04(日) 09:41:34.82 ID:5z/C381B0
パリ、ミラノ、ニューヨークの3大コレクションにロンドンと東京を加えて5大コレクションって言ってるのと同じか
4 : 2021/04/04(日) 09:41:56.82 ID:ccjZcFf60
韓国の「自称」も許してやるべきだな
5 : 2021/04/04(日) 09:42:06.23 ID:EGhie1oF0
今まで安く買えた日本産ウイスキーが値上がりするどころか原酒が無くなって飲めなくなった。
日本の酒飲み庶民にとっては最悪。
山崎ノンエイジでさ気軽に買えない。
6 : 2021/04/04(日) 09:42:08.84 ID:ITRmlpcQ0
ウイスキーという単語を見ると、なぜか東京03豊本でウィスキー
と再現される
7 : 2021/04/04(日) 09:42:37.44 ID:ZmvGt6S20
和イスキー
8 : 2021/04/04(日) 09:44:28.78 ID:zvpWYKyt0
ウヰスキー
9 : 2021/04/04(日) 09:45:06.18 ID:5DW7uZPR0
ビールでいいわ
ウイスキーなんて開けたらあっと言う間に無くなる
10 : 2021/04/04(日) 09:45:16.26 ID:BknDQFNa0
賞もらってたろ
11 : 2021/04/04(日) 09:46:00.20 ID:lYQ9ewYP0
日本三大○○とかの最後の1つは自由枠のことが多い
15 : 2021/04/04(日) 09:47:27.33 ID:9waxoB/q0
>>11
日本三大稲荷は30社近くあるらしい
12 : 2021/04/04(日) 09:46:45.21 ID:9waxoB/q0
秋田竿灯、青森ねぶたにおこぼれ貰おうと仙台七夕が東北三大祭と言い出し、
さらに山形が恵んで貰おうと花笠まつりを加えて東北四大祭りと言い出した。
13 : 2021/04/04(日) 09:46:50.29 ID:1xg5VKLh0
まるでトムヤムクンじゃねえか
14 : 2021/04/04(日) 09:46:53.17 ID:mz35hWfG0
嘘も百回言えば方式…ぐぬぬ
16 : 2021/04/04(日) 09:48:14.38 ID:z9GaabTC0
カバランこと言ってるんじゃねーぞ
26 : 2021/04/04(日) 09:56:52.67 ID:tu9OLyIA0
>>16
( ゚Д゚)
17 : 2021/04/04(日) 09:49:35.01 ID:Mvadke070
一から十まで妄想じゃねーか
18 : 2021/04/04(日) 09:50:27.70 ID:PzDVcux/0
相撲みたいだよな
自称国技
19 : 2021/04/04(日) 09:51:28.02 ID:87if7Djw0
焼肉
20 : 2021/04/04(日) 09:53:30.74 ID:VXO+YCBF0
響<山崎<竹鶴だと思ってる
…しかし最近売ってない
22 : 2021/04/04(日) 09:54:25.18 ID:5Qs11wnA0
映画見てても、高級品としてジャパニーズウイスキーだって出てくるから
結構人気なのは本当なんだろうな
23 : 2021/04/04(日) 09:56:19.08 ID:mFhskm8c0
原酒いつになったら量増えるんだ
それまでは転売の餌食か
24 : 2021/04/04(日) 09:56:30.74 ID:Mv/R5mCv0
ちょっと前まで買いやすいお値段だったのに
いきなり2倍近いお値段になってるんだが
25 : 2021/04/04(日) 09:56:36.14 ID:5jatVKiX0
よくわからんがブランデーはウイスキーとは違うのか?
29 : 2021/04/04(日) 09:58:12.60 ID:9waxoB/q0
>>25
ブランデーは葡萄酒を蒸留したもの
33 : 2021/04/04(日) 09:59:14.80 ID:fiVCk2oJ0
>>25
ブランデーはブドウが原料
ウイスキーはモルトやグレーン
27 : 2021/04/04(日) 09:57:11.94 ID:Mv/R5mCv0
もうブラック・ニッカ4リットルしか飲めないお
28 : 2021/04/04(日) 09:57:27.19 ID:shOaF9790
嘘でも100回言えば事実になる。
朝鮮人思考
30 : 2021/04/04(日) 09:58:14.00 ID:QV20+PRF0
ジャパニーズウィスキーは、海外製が高額だから、代替で飲んでいたのに
今じゃ高額になって手が出せなくなった
31 : 2021/04/04(日) 09:58:23.33 ID:6iM1gMCHO
最初は自称であっても、他国から認められる実力あったから定着したんだろな
35 : 2021/04/04(日) 09:59:33.83 ID:WxW0dDEp0
世界三大美人も多分勝手に言ってるだけだよな
37 : 2021/04/04(日) 10:00:08.69 ID:pZ4ihagz0
自分の著書の記述くらい思い出せよ

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